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Tazze da cappuccino

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Tazze da cappuccino Villeroy & Boch – progettate per il gusto

Prolungate una ricca colazione e servite del cappuccino appena fatto nelle versatili tazze da cappuccino di Villeroy & Boch. Continua a leggere...

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Materiale: porcellana Premium
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Tazze da cappuccino con il raffinato design di Villeroy & Boch

Milano e Vienna si uniscono sotto la schiuma del latte

Un buon cappuccino, preferibilmente decorato con un ricco strato di schiuma e latte art è facile trovarlo nella maggior parte dei bar. In Italia, patria di questa specialità di caffetteria, i baristi hanno sempre pronte a portata di mano le tazze da cappuccino per servirlo a colazione, con la sua corposa e vellutata schiuma, accompagnato quasi sempre da un goloso cornetto. Ma a chi è venuta per primo l’idea di creare la schiuma del cappuccino? Probabilmente i soldati austriaci di stanza in Italia che sentivano la mancanza del loro "Kapuziner" viennese fatto con il caffè della moka e panna montata. Il compromesso tra caffè espresso e latte caldo divenne un successo mondiale negli anni ‘50 e che si ritrova in ogni collezione Villeroy & Boch con la sua tazza e piattino.

Spazio sufficiente per schiuma e latte

Mentre il caffè viene di solito bevuto il ​​più caldo possibile e quindi servito in tazzine piccole, il cappuccino ha bisogno di molto spazio per il latte e la schiuma. Le tazze da cappuccino di Villeroy & Boch sono state adattate proprio a queste esigenze offrendo le condizioni perfette con le loro pareti lisce in porcellana e la loro ampia superficie per bere. I piattini per la tazza da cappuccino sono decorati in coordinato con la tazza. Grazie alla loro dimensione leggermente più grande, alcuni possono anche essere improvvisati come piatti da colazione. Con il cappuccino tuttavia non viene servita acqua o latte aggiuntivo, pertanto il piattino può essere anche un po’ più piccolo. Pensate a come più piace bere il cappuccino e poi decidete quale set di tazze da cappuccino fa al caso vostro.

La trazione dietro una tazza

Quando le prime tazze da caffè - all’epoca comuni - lasciarono la nostra fabbrica, nessun artigiano della porcellana aveva mai sentito parlare di cappuccino. Ma quando la bevanda si è affermata anche al di fuori dell’Italia, i designer di Villeroy & Boch hanno affrontato le sfide di questa nuova specialità. Forma, impugnatura, materiale: tutto è stato preso in considerazione in fase di progettazione delle nuove tazze. Con lo sviluppo della bianchissima e lucida Premium Porcelain e della morbida e scintillante Premium Bone Porcelain con smalto senza piombo, i nostri set di tazze da cappuccino sono diventati sempre più adatti alla vita di tutti i giorni. Cosa hanno ancora in comune le tazze vecchie e quelle nuove? Come in passato, ancora oggi vengono realizzate con cura e dipinte singolarmente, a volte a mano. In poche parole: la passione per l’artigianato.

Piccoli trucchi per la tazza grande

Come spesso accade con le specialità per buongustai, la tazza da cappuccino dovrebbe essere riscaldata poco prima di essere servita. Se la vostra macchina da caffè non ha uno ripiano per riscaldare le tazze, potete comunque portare velocemente tutte le tazze Villeroy & Boch a temperatura: basterà riempire la tazza a metà con dell’acqua del rubinetto e portala a ebollizione nel microonde. Il risultato? Una tazza piacevolmente calda ma non troppo da scottare le dita sull’impugnatura. Potete anche lavare tranquillamente le tazze in lavastoviglie: tutte le tazze in porcellana senza applicazioni in metallo prezioso sono lavabili in lavastoviglie e, grazie alla loro forma raffinata, si asciugano in pochissimo tempo.

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