Piatti gourmet

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Piatti da gourmet di Villeroy & Boch – per specialità in tavola

Quando mangiare diventa un piacere, spesso non sono solo gli ingredienti ad essere fondamentali, ma anche il modo in cui vengono presentate le pietanze. Servito su un piatto da gourmet di Villeroy & Boch, ogni filet mignon sarà una festa per gli occhi. Continua a leggere...

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Delicata discrezione per l'attore principale

Coscia, carrè o filetto: la delicata carne di agnello è ritenuta tra i buongustai la carne migliore. Analogamente allo squisito manzo di Kobe giapponese, viene servita al meglio su un bel piatto da gourmet accompagnata da un contorno. Una ciabatta fresca, un'insalata verde o le diverse varianti di patate si fanno da parte per lasciare la scena alla carne gourmet. Disposte elegantemente sui piatti di Villeroy & Boch, fanno risaltare ogni portata grazie ai graziosi design e alle forme diritte In passato non si poteva certo prevedere il fatto che oggi i piatti gourmet sarebbero stati serviti su piatti speciali. Infatti, solo nel 16° secolo, i piatti classici con incavo e bordo rialzato hanno fatto la loro comparsa alla corte dei nobili, distinguendosi sempre più nel corso degli anni dai sottopiatti, dai piatti da portata e dai piatti da gourmet.

Quando i decori fanno risaltare gli ingredienti

Se in Germania il termine gourmet descrive una persona che sa apprezzare il buon cibo, nel paese di origine della parola, ovvero la Francia, descrive piuttosto un intenditore di vino. I due concetti non sono tuttavia molto lontani, in quanto il buon cibo viene di norma accompagnato da un buon vino rosso o bianco aromatico. Se i bicchieri sono in sintonia con gli eleganti piatti in porcellana di Villeroy & Boch, si otterrà una tavola addobbata a festa in cui si rifletterà l'esclusivo menu gourmet. Le diverse collezioni includono le forme e i decori adatti per ogni stile. Stile elegantemente classico o moderno – i piatti da gourmet rotondi e quadrati in porcellana creano con il loro bianco assoluto o con motivi colorati un ambiente raffinato su ogni tavola.

L'essenza sta nella sostanza

Se dalla porcellana di qualità nascono piatti da gourmet dalle forme perfette, si tratta di prodotti di qualità di Villeroy & Boch. I piatti realizzati in porcellana Premium convincono nella quotidianità non solo per il loro design, bensì per l'elevata resistenza agli urti, anche sui bordi. Possono essere per lo più lavati in lavastoviglie. I decori filigranati sono rivestiti con uno smalto che protegge i motivi dalle alte temperature del microonde o da quelle basse del frigorifero. Nelle occasioni speciali, la delicata porcellana Premium Bone degli esclusivi piatti da gourmet scintilla conferendo uno splendore particolare grazie all'elevata percentuale di cenere di ossa calcinate. Viziatevi e viziate i vostri ospiti con i piatti da gourmet di qualità che sottolineano il sapore delle squisite prelibatezze.

Per un sapore completo

Per un ambiente particolarmente pregnante potete combinare i piatti da gourmet di Villeroy & Boch con le eleganti stoviglie in porcellana della stessa collezione. Su una tavola apparecchiata per un menu a più portate, le forme e i design si ripetono al susseguirsi delle stesse, creando un'atmosfera armoniosa a tavola. Chi non desidera acquistare i piatti singolarmente, può affidarsi ad un set di piatti da gourmet, ideale anche come regalo per un matrimonio o per un anniversario. Quando regalate questi piatti, fornite anche alcuni suggerimenti su come servire e decorare le portate gourmet. Mentre l'ingrediente principale viene collocato al centro del piatto – meglio su un letto di verdure così da avere la posizione che si merita e diventi più gustoso – il resto delle stoviglie in porcellana non viene toccato. In questo modo il pasto riceve l'attenzione che merita.

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