Portaspezie

Barattoli portaspezie di Villeroy & Boch – per i piccoli segreti dello chef

Per salare la zuppa oggi si usano anche semplici erbe aromatiche: valorizzate aromi nuovi e tradizionali negli affascinanti barattoli portaspezie di Villeroy & Boch.

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Per le spezie di tutto il mondo

Avete mai assaggiato un curry sostanzioso rimanendo stupiti di quante spezie ci sono in questo complesso bouquet di aromi? Le spezie come il Garam Masala e la Harissa non le avremmo trovate nei portaspezie al tempo dei nostri nonni. Con la globalizzazione e il collegamento digitale crescenti e il maggiore interesse per le cucine esotiche, la maggior parte delle spezie, delle erbe e delle bacche sono solo a pochi clic da noi. Anche il sale ha subito una rivoluzione diventando disponibile in innumerevoli tipi e miscele. Per far sì che la maggior parte delle preziose spezie duri a lungo, Villeroy & Boch ha creato portasale e portaspezie in design diversi.

Anche il tavolo ne guadagna

Papavero, bacche o baccelli da cardamomo secchi – quasi tutti gli insaporitori naturali entrano nei piccoli portaspezie. Per la conservazione, la porcellana è proprio il materiale adatto. Anche pigmenti colorati intensi come quelli della paprica rosa o della curcuma non aderiscono alle superfici e gli aromi più delicati restano protetti anche sotto il coperchio. Ciò è importante soprattutto in frigorifero dove le spezie con un sapore dominante possono influenzare tutti i prodotti presenti. I deliziosi portaspezie, le moderne saliere e le pepiere delle diverse collezioni Villeroy & Boch sono anche degli accessori intelligenti che sulla tavola consentono di avere sempre a portata di mano le spezie più importanti per ogni portata.

Qualità ben radicata

I portaspezie e di norma anche i coperchi vengono realizzati in porcellana Premium – una porcellana con una storia che nel corso degli anni è stata sviluppata da Villeroy & Boch per combinare le qualità migliori dei diversi tipi di porcellana. Oltre ad un bianco brillante, la porcellana Premium è molto resistente agli urti, in modo che i bordi e i coperchi dei portaspezie non vengano danneggiati durante l'uso quotidiano. I frutti dal design elaborato dei portaspezie in stile country sono dipinti delicatamente e anche i decori all'interno dei rilievi laterali seguono tutti i dettagli naturali. I colori sono sigillati in uno smalto senza piombo che rende tutti i portaspezie adatti al lavaggio in lavastoviglie.

A voi trovare la miscela giusta

Con la spezia giusta potrete trasformare un semplice filetto di pollo in un'avventura saporita, una banale omelette in una colazione piccante e un latte caldo in un chai indiano. Utilizzate i portaspezie per le vostre miscele personalizzate. Decidete voi stessi se la lavanda fa parte delle erbe della Provenza o mescolate insieme cacao, zucchero e pepe per una cioccolata "sprint". Proprio come le spezie, anche gli eleganti portaspezie di Villeroy & Boch possono essere combinati con le altre stoviglie – talvolta per dare un tocco di allegria grazie ai loro colori, talvolta per sottolineare con il loro design semplice l'eleganza di una tavola allestita con cura.

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