Must have per grigliate e barbecue

Must have per grigliate e barbecue

La bella stagione profuma ogni anno di grigliate in compagnia di famiglia e amici e serate barbecue, ormai diventate parte integrante dell’estate. Un connubio naturale, dato che un barbecue in compagnia unisce atmosfera disinvolta, rilassata e ottimo cibo. Oggi si sceglie di fare un barbecue anche ai matrimoni: sono finiti i giorni in cui il barbecue era solo un piacere dal fascino rustico. Le risposte più importanti alla domanda su come su fa un buon barbecue di successo, come si organizza e quale idee e ispirazioni non dovrebbero mancare, le potete trovare qui di seguito.

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Stoviglie, checklist e altro

➥Stoviglie e posate da barbecue

➥ Ricette e bevande da barbecue

➥ I posti migliori per un barbecue

➥ Checklist

➥ Regali per una festa barbecue

Scoprite le stoviglie per barbecue e altro

L’occhio vuole la sua parte, anche alle grigliate. Tra gli articoli imperdibili da avere per una grigliata ci sono anche bellissimi piatti barbecue per presentare in tavola il cibo e scatenare l’appetito. Ancora più belli se con un accessorio coordinato: i set completi di stoviglie per barbecue sono oggi molto versatili proprio come le tante idee per una grigliata. Superfici con emozionanti finiture incontrano contrasti forti, forme insolite e colori originali.

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Ricette per la griglia: Le migliori idee e tendenze

Prima di ogni grigliata ci si chiede sempre come si fa un buon barbecue. Ci viene in aiuto qui un tema per il prossimo evento all’aperto, perché non sono solo le ricette e le bevande a essere fondamentali ma anche le stoviglie, le decorazioni e il luogo.

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Bicchieri per le giuste bevande

Scegliere le bevande giuste è fondamentale ed è un aspetto da non trascurare. Le bevande da abbinare ai piatti le trovate nella sezione dedicata alle ricette e alle bevande per il barbecue. Il vino, un cocktail bramble o bevande simili saranno ancora più buone se userete bicchieri dall’estetica capace di stupire e invitare a brindare insieme.

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Ricette classiche per la griglia

Alla base di una tipica grigliata ci sono bistecche e salsicce accompagnate da patate o insalata o da semplici fette di pane o panini. Questa impostazione classica si può arricchire e rendere più sfiziosa aggiungendo condimenti più esotici come burro alle erbe e oli aromatizzati (ad es. olio al peperoncino🌶 o all’aglio). Si tratta di un modo per dare a piatti classici un po’ più di sapore speziato e mettere in risalto gli aromi tipici della grigliata. Da bere si abbina alla perfezione una birra ghiacciata, una gassosa o limonata oppure un Bloody Mary.

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Barbecue all’americana

Costine di maiale, coleslaw (un’insalata di cavolo cappuccio) e una salsa barbecue sono gli ingredienti fondamentali per un tipico barbecue all’americana. Le ali di pollo🍗 marinate accompagnate da una tipica insalata di fagioli americana sono l’ideale per chi non vuole mangiare molto. La classica coleslaw porta un po’ più di leggerezza in tavola e si abbina bene anche con valeriana e chicchi di melograno. Le bevande ideali per accompagnare ricchi e abbondanti piatti da barbecue sono tè freddo, root beer e, per finire, un whisky con ghiaccio.

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Grigliata vegetariana

Sempre più spesso nelle grigliate troviamo ricette vegetariane. Apripista di questa tendenza è la feta marinata accompagnata da verdure grigliate. Per chi volesse un piatto più insolito, entrambi si possono abbinare a una pasta sfoglia leggera, che va benissimo anche per la griglia. Anche la tradizionale bruschetta con diversi condimenti risulta particolarmente gustosa e leggera: qui potete dare sfogo alla vostra creatività. Ottimo da grigliare anche il formaggio di capra da condire con glassa al miele e noci accompagnato da insalate fresche con melone🍉 o pere dolci. La giusta scelta di vini bianchi, ma anche cocktail di gin e liquori, come un Hugo o un Bramble, completano il quadro del gusto.

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Idee per altre location

Grigliata a casa?

Per chi non vuole organizzare una grigliata sempre nel proprio giardino o per chi non ha né un giardino né un barbecue in muratura o un barbecue da giardino, si può optare per i parchi. È bene tuttavia informarsi sempre sulle indicazioni locali in merito. In molte zone esistono punti barbecue in luoghi e posizioni splendide che lasciano molto spazio a idee per decorare la location e rendere perfetta l’atmosfera per una grigliata. Che ne dite, ad esempio, di una grigliata a tema "Back to the roots" in un punto barbecue in un bosco, con ricette classiche e accessori rustici per il barbecue?

Con un’alzata come quella della nostra collezione Artesano Original servire sarà un gioco da ragazzi. L’alzata consente infatti di disporre finger food e antipasti in modo appetitoso e inoltre si inserisce con armonia nell’ambiente e nelle decorazioni.

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Suggerimento: se non organizzate la vostra grigliata a casa, è bene pensare di munirsi di contenitori riutilizzabili per conservare il cibo. Nella nostra collezione To Go & To Stay troverete numerose soluzioni come contenitori ecologici in pregiata porcellana.

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To Go & To Stay

Checklist grigliata

  •  Che tipo di atmosfera si desidera? Un romantico lume di candela o un’elegante  atmosfera open air?
  •  Le stoviglie e gli accessori per barbecue dovrebbero idealmente essere in linea con l’atmosfera
  • Eleganti decorazioni dovranno creare quel fascino particolare per la grigliata
  • Bevande abbinate al cibo sono un must assoluto per una grigliata
  • Piatti barbecue e piatti da portata consentono di servire in tavola con gusto
  • Soluzioni riutilizzabili per conservare gli alimenti, come quelle della nostra gamma To Go, sono ideali per conservare gli avanzi e gustarli il giorno dopo
  • Per una grigliata nel parco o nei punti barbecue, ghiaccio e borse frigo non dovranno mancare
  • Un piccolo regalo per chi vi ospita è sempre apprezzato
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Suggerimento: Un piccolo regalo per chi vi ospita è sempre apprezzato

La collezione To Go & To Stay, di cui abbiamo già parlato, è l’ideale come piccolo pensiero da portare a chi vi ospita. Porta pranzo e tazze in porcellana di alta qualità sono ideali per conservare e adatte anche da portare il giorno dopo in ufficio, a scuola o all’università.

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