Idee per il vostro picnic

Il picnic nasce nel XVII secolo: già allora le persone si incontravano in mezzo alla natura portando con sé il proprio cibo preferito. Il termine deriva dal francese ed è composto dalle parole “piquer” (prendere, cogliere) e “nique” (cosa piccola).

 

L’idea alla base del picnic, ovvero mangiare insieme al parco o in giardino, è presente da moltissimo tempo in diverse culture. Oggi i picnic si fanno in scenari naturali idilliaci insieme alla famiglia, con gli amici o per una giornata romantica in coppia.

Aromatizzate l’acqua con limone, cetriolo e menta per note rinfrescanti, ad esempio nella bellissima ed elegante caraffa di vetro Rose Garden da 1,5 litri, che non altera il sapore e mantiene le bevande fresche.

 

Con i bambini, le idee su cosa portare a un picnic sono solitamente prestabilite: tra i classici, succhi, limonate senza zucchero e tè freddi fatti in casa. Anche gli adulti gradiscono una birra fresca, ovviamente anche analcolica, o un vino bianco o rosato estivo.

 

Spumante o champagne saranno una piacevole sorpresa per un picnic romantico. Se si inizia al mattino, si consiglia di bere una spremuta d’arancia fresca. E per un tocco tropicale potete portare dell’acqua di cocco.

 

Un caffè o un tè aromatico sono spesso d’obbligo, anche nelle temperature estive e potrete portarli con voi nelle pratiche tazze To Go di Villeroy & Boch.

Il finger food è ideale per creare a casa bocconcini di porzioni perfette. Potete semplicemente scegliere dei classici o essere creativi.

 

Ecco alcuni suggerimenti per il picnic:

 

●      Polpette di felafel

●      Focaccia tradizionale con rosmarino

●     Tortine salate di pasta sfoglia con fichi e feta

●      Involtini estate vietnamiti con gamberetti

●      Scones salati con formaggio e cipolle

●      Grissini al rosmarino con prosciutto Serrano

●      Piccole frittatine di zucchine

●      Rotoli di pasta sfoglia ripieni di peperoni e formaggio

●      Fette di avocado fritte

●      Squisite patatine dolci fritte con chimichurri

●      Spiedini con pomodorini e mozzarelline

●      Rotoli di tortilla con salmone affumicato e formaggio fresco

●      Rotolini di zucchine con feta

Trascorrete un’intera giornata nella natura! Con piatti sostanziosi e idee originali per il picnic, potete rendere speciale questa occasione, sia con piatti freddi che caldi:

 

●      Quiche originale con formaggio e pomodori

●      Ricca insalata di couscous con verdure grigliate, erbe aromatiche e vinaigrette al limone

●      Tacos di pesce con salsa di ananas e cetriolo

●      Pita ripiena con pollo grigliato (anche versione vegetariana), verdure e tzatziki

●      Patate grandi al forno con condimenti come chili con/senza carne, panna acida e formaggio

●      Pasta al forno con pecorino

●      Spaghetti con polpette di carne e salsa di pomodoro piccante

●      Coloratissima Buddha bowl con quinoa

●      Vari cibi alla griglia come halloumi, carne (anche versione vegetale), pesce e verdure

Ai più golosi piaceranno le idee per picnic dolci che potete preparare facilmente, confezionare e portare con voi in ciotole e insalatiere.

 

Consigliamo soprattutto dessert con consistenza solida come i seguenti:

 

●      Barrette croccanti di arachidi e cereali

●      Frutta ricoperta di cioccolato

●      Muffin con topping di formaggio fresco e frutti di bosco

●      Coloratissime macedonie

●      Graziose girelle alla cannella

Nei picnic romantici, l’ambiente è particolarmente importante. Trovate un luogo pittoresco e il più indisturbato possibile, con tanta natura e privacy. Tutto dovrebbe essere accogliente, confortevole ed elegante: dalla coperta da picnic al menù. Non trascurate i piccoli dettagli come un portacandeline.

Fiori, candele, boccioli, lampioncini, musica e giochi divertenti aiuteranno a rendere l’atmosfera allegra, porteranno varietà al vostro appuntamento e sapranno creare un’atmosfera speciale. Per il tocco finale estetico, è meglio scegliere stoviglie da asporto dal design coordinato.