Come lavare i piatti: consigli e suggerimenti

Per lavare le stoviglie sporche, di solito sono sufficienti acqua, una spugna e un detersivo per piatti. Le stoviglie molto sporche o macchiate possono essere pulite con un
detersivo per piani di cottura in ceramica, disponibile in commercio, che sicuramente avete in casa, o con un detergente per porcellana che non graffia, come ad esempio "Etolit". Potrebbe essere necessario pulire le stoviglie più volte o lasciare agire il detergente a lungo. A volte, tuttavia, è utile immergere le stoviglie in acqua per rimuovere incrostazioni e macchie. Queste possono poi essere eliminate con un panno.

Le posate, i bicchieri e la porcellana possono essere lavati anche in lavastoviglie se idonee a questo lavaggio. A seconda del grado di sporco, potrebbe essere necessario sciacquare prima le stoviglie in modo che la lavastoviglie rimuova completamente anche i residui di cibo bruciato.

Le lavastoviglie sono oggi parte integrante di molte cucine. I produttori pubblicizzano le loro lavastoviglie come molto efficaci nel lavaggio delle stoviglie. In molti casi, questo è vero. Tuttavia, la lavastoviglie non è la scelta giusta per qualsiasi tipo di stoviglia. Il buon vecchio lavaggio a mano è spesso più opportuno, soprattutto quando si tratta di oggetti delicati. Vi spieghiamo come lavare le stoviglie.

Non tutte le stoviglie sono adatte ad essere lavate in lavastoviglie. In particolare, si tratta di cristalleria raffinata, legno, coltelli affilati e stoviglie dipinte a mano. Le stoviglie Villeroy & Boch sono realizzate in diversi materiali: porcellana dura, porcellana Premium (Premium Porcelain), porcellana d'osso (Premium Bone Porcelain) e terracotta. Si tratta di oggetti lavabili in lavastoviglie, ad eccezione degli articoli decorativi in porcellana dura e delle stoviglie in porcellana con decorazioni in metalli preziosi. Per questi ultimi, si consiglia il lavaggio a mano con un detersivo delicato. E i bicchieri Villeroy & Boch? Il vetro e il cristallo sono sensibili agli sbalzi di temperatura e non devono essere puliti con acqua troppo calda o troppo fredda. Lo shock termico può infatti causare la rottura del materiale.

Per riassumere, a volte ha davvero più senso pulire le stoviglie a mano. Soprattutto quando si tratta di stoviglie di alta qualità, sarebbe un peccato se si danneggiassero o si rompessero.