Ingredienti
4 porzioni
• 1 mango maturo a pezzi
• 240 ml di spremuta d'arancia appena fatta
• succo di 2 lime
• 90 ml di Mezcal
• 30 ml di Triple Sec
• 1-3 cucchiai di sciroppo d'agave
Mezcalito
Preparazione:
1. Versare tutti gli ingredienti in un mixer e mescolarli fino a renderli un composto cremoso e liscio. Addolcire e dare un gusto alcolico a piacimento. Per raffreddare mescolare con una manciata di ghiaccio o versarne metà in uno shaker, aggiungere molto ghiaccio e agitare vigorosamente. Versare il mezcalito in un bicchiere e decorare con un pezzo di lime o una foglia d'agave.
