
Ingredienti
4 porzioni
• bacche estive a piacimento (ad es. fragole, mirtilli neri, more, lamponi)
• burro per ungere lo stampo
• liquore all'arancia
• gelato alla vaniglia
• 1 pizzico di zucchero
facoltativo:
• 1 pizzico di zucchero vanigliato
Riceta Bacche estive alla griglia con gelato alla vaniglia
Preparazione:
1. Pulire le bacche ed ev. togliere la parte verde. Versare le bacche, il liquore all'arancia, lo zucchero e lo zucchero vanigliato in una ciotola.
2. Mescolare tutto con cautela e lasciare riposare per circa 15 min. Poi versare le bacche in uno stampo unto resistente al fuoco.
3. Distribuirvi sopra il liquido della ciotola. Preparare il grill a calore diretto e ad alta temperatura.